Seleccionamos una cesta básica y sondeamos los cambios aplicados por las grandes superficies con relación al IVA, entre el 29 de diciembre y el primer día laborable de 2023, para comprobar el impacto de la medida del Gobierno
Hemos realizado un análisis para medir la eficacia de la bajada del IVA aplicada por el Gobierno y hemos comprobado que se traduce en una rebaja media del 10% en la compra de una cesta de la compra tipo, realizada en cinco de las cadenas de supermercados con más implantación territorial. Este porcentaje equivale a unos 3,56 euros de media en el ticket total de una selección de los productos objeto de la medida que estará vigente hasta junio, y que va desde harina o pan de molde a leche, una docena de huevos, fruta y verdura, arroz, aceite y pasta.
Así, en Mercadona, la compra realizada el 29 de diciembre de 2022, uno de los últimos días hábiles del año, ascendió a 33,69 euros; cuatro días más tarde, el primer día hábil de 2023, el 2 de enero, bajó a 31,09 euros, 2,6 euros menos. En el caso de El Corte Inglés, la rebaja asciende a 5,52 euros, desde los 35,49 euros de 2022 a los 29,98 euros de 2023. Carrefour aplica una rebaja de 2,14 euros, desde los 33,87 euros a los 31,73 euros. En el caso de Alcampo, asciende a 4,24 euros, desde 30,32 euros a 26,08 euros. Y la cadena DIA arroja un descuento en el ticket de 3,32 euros, desde 35 euros a 31,68 euros.
Con todo, detectamos que en muchos de estos productos se han aplicado promociones. En el caso de Carrefour se mantiene los dos etiquetajes: el de mayor cuantía y el rebajado. En otros casos, las cadenas redondean a su favor y no llegan al porcentaje adecuado. Otra circunstancia que hay que tener en cuenta es que la alimentación, tras las fechas clave de Nochebuena y Nochevieja, empieza a experimentar descenso de precios, en base a promociones y bajadas, para estimular el bajón que sufren las compras.
El Gobierno ha eliminado el IVA superreducido (del 4%) de estos alimentos de primera necesidad, hasta final de junio: pan, harinas panificables, leche de cualquier especie animal, queso y huevos. Ha hecho lo propio en las frutas, verduras, hortalizas, legumbres, patatas y cereales que tienen la condición de productos naturales de acuerdo con el Código Alimentario. Además, se ha reducido el IVA de los aceites (incluye el de oliva) y la pasta alimenticia, que baja a la mitad: del 10% al 5% durante los próximos seis meses.
Un comentario
Muy buen artículo y muy ilustrativo