Los precios de patatas, manzanas, espinacas y aceite de oliva se disparan en porcentajes que alcanzan el 21%
Confirmado. La medida de bonificar el IVA en una cesta de la compra básica que aplicó el Gobierno a finales del año 22 y que ha sido prorrogada seis meses ha quedado superada por las lógicas del mercado. Si echamos la vista atrás, hace un año, los precios no sólo no se han contenido, sino que se han incrementado un 18,93% con relación a enero de 2023.
En concreto, el ticket medio de la cesta de compra básica de las 5 cadenas de distribución principales del país, Mercadona, El Corte Inglés (ECI), Carrefour, Alcampo y DIA, asciende 35,81 euros, frente a los 30,11 euros de enero de 2023. Si vamos al detalle, la cesta de Alcampo se ha encarecido un 31,86%, seguida de la de ECI, en un 21,68%; DIA, en un 14,87%; Carrefour, en un 14,59% y Mercadona, en un 13,98%.
Por artículos concretos, destaca la subida espectacular de las patatas, de hasta el 21,35%, de las espinacas, el 13,41%, así como de manzanas y aceite de oliva virgen, en un 8,59% y 6,75%, respectivamente.
Una vez más, tenemos que hacernos eco de la “clonación” de precios que experimentan productos como el aceite de oliva, a 9,90€ en Mercadona, ECI y DIA, y a 9,89€ en Carrefour y Alcampo. Desde ASUFIN nos preocupa esta intolerable concertación de precios, que también observamos en la leche. En este caso, prácticamente todas las cadenas exhiben el precio de 5,46€ para el pack de seis litros, salvo Alcampo que lo etiqueta en 5,40€.
El Gobierno ha prorrogado hasta junio la supresión del IVA superreducido (del 4%) de estos alimentos de primera necesidad: pan, harinas panificables, leche de cualquier especie animal, queso y huevos. Ha hecho lo propio en las frutas, verduras, hortalizas, legumbres, patatas y cereales, que tienen la condición de productos naturales de acuerdo con el Código Alimentario. Además, se ha reducido el IVA de los aceites (incluye el de oliva) y la pasta alimenticia, que baja a la mitad: del 10% al 5%.
